recipe. Souvlaki

No votes yet


Information
Recipe from: Dolby1
Language: Dutch
Persons: 4
Preparation time: 15 minuten
Nutrition: Unkown
Tags: gemalen peper, olijfolie, gedroogde tijm.


Recipe

Snijd het vlees in blokjes van circa 3 cm. Maak een marinade van olijfolie, citroensap, oregano, tijm, zout en peper. Laat het vlees hierin 24 uur in de koelkast marineren. Rijg de stukjes vlees aan pennen en rooster ze onder de grill of op de barbecue in circa 5 tot 10 minuten rosé waarbij u de pennen één keer omdraait. Bestrijk het vlees tijdens het grillen of roosteren met de marinade.


Ingredients

  • 3 eetl. olijfolie
  • 1 eetl. citroensap
  • 1 eetl. gedroogde oregano
  • 1 theel. gedroogde tijm
  • 1 kg lamsbout zonder been
  • Zout en vers gemalen pepe

Comments
No comments or questions yet

Post a comment
Name*
E-mail
Comment*
:-) :-( :-O ;-) :-S :'( (H) (A) :-D :-P :-$ :-@
* Required fields
recipe. others

Smoor van rundvlees

Snipper de gepelde sjalotjes. Snijd het vlees in dobbelst...

Snelle bonensoep

Maak zelf een groentebouillon door in 2,5 l water de in b...

Snelle lamsgoulash

Snijd het lamsvlees in blokjes. Doe de bloem, het paprika...

Snelle visburgers

Maak de aardappelpuree op de gebruikelijke manier of volg...

Sosatie van boerewors

Wel de verse worstjes 10 minuten in water tegen de kook a...

Soutribbetj-
ies


Kook de krabbetjes 20 minuten zachtjes in de vleesbouillo...