recipe. Oblok Oblok Koening

69%


Information
Recipe from: Unkown
Language: Dutch
Persons: 4 personen
Preparation time: 80 minuten
Nutrition: 805 KiloJoules - 192 KiloCaloriën - Eiwit 4 gram - Vet 2 gram
Tags: kurkuma, salam, ui, komein


Recipe

Snij de tahoe en tempeh in grove dobbelstenen, de boontjes in grove stukken. Ui, knoflook en lomboks moeten heel fijn gemaakt worden. Dan de kruiden heel fijn stampen en vermengen met de ui, knoflook en lomboks. Dit mengsel fruiten in boter. Blus dit met circa 5 deciliter heet water en roer goed. Breng het vervolgens aan de kook en laat het 5 minuten sudderen. Voeg ook de boontjes en de tempoeh toe aan het vocht en laat de boontjes half gaar worden. Smelt er dan de santen in en doe er de tahoe bij. Het gerecht is klaar als de tahoe gaar is. De tahoe mag niet uit elkaar vallen.

Ingredients

  • 200 gram boon (sperzie-,vers)
  • 10 centiliter santen (blok)
  • 4 stuks djeroek poeroet
  • 3 theelepel trassi
  • 2 stuks peper (groen)
  • 2 stuks peper (rood)
  • 2 teen knoflook
  • 2 theelepel kurkuma (poeder)
  • 2 stuks salam (blad)
  • 2 schijf laos (vers)
  • 1 stuks ui
  • 1 theelepel ketoembar
  • 0,5 stuks tahoe
  • 0,5 eetlepel asem (water)
  • 0,5 theelepel komijn
  • 1 blok tempe
  • 0,25 eetlepel suiker (basterd-,bruin)

Comments
No comments or questions yet

Post a comment
Name*
E-mail
Comment*
:-) :-( :-O ;-) :-S :'( (H) (A) :-D :-P :-$ :-@
* Required fields
recipe. others

Caribean wrap

Verwarm de tortilla wraps in hun verpakking in de magnetr...

Originele crepes dentelle

Klop de eieren los met wat zout en de helft van de melk. ...

Flensjes met vruchten

Meng de bloem met de suiker, zout en eieren. Roer nu de m...

Gevulde flensjes

Maak een vrij dik beslag en giet dit door een zeef in een...

Gevulde pannenkoeke-
n

Maak het beslag en bak hiervan de pannenkoeken. Leg ze ui...

Kersenstrui-
f

Los de gist op in de lauwwarme melk. Maak van de bloem, b...