recipe. Gemarineerde spareribs

93%


Information
Recipe from: Dolby
Language: Dutch
Persons: 4
Preparation time: 40 minuten
Nutrition: Unkown
Tags: spareribs, tomatenpuree, vloeibare honing, cayennepeper.


Recipe

Roer alle ingrediënten voor de marinade door elkaar. Wel de spareribs ongeveer 20 minuten in water dat tegen de kook aan gehouden wordt. Haal ze eruit en dep ze droog. Bestrijk de spareribs aan beide kanten met de marinade en laat ze minstens een uur op smaak komen.

Rooster de spareribs langzaam, in ongeveer 20 minuten gaar en knapperig. Bestrooi ze desgewenst met zout. Eet bij de spareribs bijvoorbeeld een salade van tomaat en komkommer en/of op de barbecue gegaarde maïskolven. Maïskolven op de barbecue Pak de maïskolven met een klontje boter goed in aluminiumfolie en leg ze in de as of op het rooster van de barbecue. Laat ze in 20 minuten gaar worden en draai ze regelmatig.

Ingredients

  • 4 lange stukken spareribs,
  • Totaal gewicht ca. 2 kilo
  • Voor de marinade:
  • 2 fijngehakte tenen knoflook
  • 1 eetl. Dijon mosterd
  • 2 eetl. tomatenpuree
  • 4 eetl. zonnebloemolie
  • 1 eetl. vloeibare honing
  • 1 theel. cayennepeper

Comments
No comments or questions yet

Post a comment
Name*
E-mail
Comment*
:-) :-( :-O ;-) :-S :'( (H) (A) :-D :-P :-$ :-@
* Required fields
recipe. others

Gemarineerd-
e drumsticks in sinaasappel-
saus

Pers voor de marinade de citroen uit. Roer citroensap en ...

Aspergetaar-
t met blauwaderka-
as

Schil de asperges vanaf vlak onder het kopje naar beneden...

Gemarineerd-
e hamlappen met tomatensaus

Snijd het vlees in grote dobbelstenen. Snipper de gepelde...

Gemarineerd-
e kalkoenfile-
t

Sla de kalkoenschnitzels goed plat. Doe het citroensap, d...

Gemarineerd-
e kipfilet

Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Roer olie, citroensap...

Gemarineerd-
e kipfilet voor op de barbeque

Maak eerst de marinade. Roer de ketjap asin, honing, zonn...