recipe. Gehaktschotel met rijst

No votes yet


Information
Recipe from: Ah.nl
Language: Dutch
Persons: 4
Preparation time: 20 minuten
Nutrition: Energie 845 kCal - Eiwit 34 g - Vet 39 g - Koolhydraten 92 g
Tags: hoofdgerecht, 4 personen, oven, vlees


Recipe

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Gehakt mengen met kruidenmix (uit pak). In koekenpan met anti-aanbaklaag gehakt in ca. 5 minuten rul bakken. Sausmix (uit pak) in kom met 250 ml water mengen en zure room toevoegen. Noten grof hakken. Peer schillen en in blokjes snijden. Peer en gehakt door saus roeren. Mengsel in ovenschaal overdoen en bestrooien met noten. Schotel in ca. 25 minuten in midden van oven gaar en goudbruin laten worden. Intussen komkommers schillen, in lengte halveren en zaadjes verwijderen, in blokjes snijden en mengen met mangochutney. Serveren met rijst en komkommerchutney.

Ingredients

  • 300 g snelkookrijst
  • 1 schaaltje rundergehakt (ca. 400 g)
  • 1 pak mix voor Zuidafrikaanse bobotie (a 2 zakjes)
  • 75 g ongezouten gemengde noten
  • 1 handpeer
  • 2 komkommers
  • 1/2 pot mangochutney (a 240 g)

Comments
No comments or questions yet

Post a comment
Name*
E-mail
Comment*
:-) :-( :-O ;-) :-S :'( (H) (A) :-D :-P :-$ :-@
* Required fields
recipe. others

Pizza met kastanjecha-
mpignons

Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Pizza...

Italiaanse maaltijdsal-
ade

Farfalle beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing. In ve...

Worstenbroo-
djes

Meng het gehakt met het ei en de paneermeel. Breng op sma...

Maaltijdsal-
ade met aardbeien en brie

Sla wassen, bladeren goed uitslaan en in stukken verdelen...

Salade met gebakken garnalen

Knoflook pellen en grof hakken. Peper schoonmaken en heel...

Tropische kwark

Kwark mengen met vruchtensiroop. Fruitmix laten uitlekken...