recipe. Gegrilde roodbaarsfilet met pijnboompitten

No votes yet


Information
Recipe from: Unkown
Language: Dutch
Persons: 4 personen
Preparation time: 30 minuten
Nutrition: Unkown
Tags: roodbaarsfilets, pangasiusm kabeljauw, rozijnen


Recipe

Verwarm de ovengrill voor. Boen de sinaasappel schoon en rasp er 1 eetlepel oranje schil af. Hak de pijnboompitten en rozijnen grof en meng ze in een kom met de geraspte sinaasappelschil, peper, komijn, zout naar smaak en olijfolie. Wrijf de roodbaarsfilets in met zout en peper en leg ze op een bakplaat. Strijk het pijnboompittenmengsel over de filets uit. Schuif de bakplaat 15 cm onder de hete grill en rooster de roodbaarsfilets in 5 minuten goudbruin en gaar. Lekker met couscous en sperziebonen.

Ingredients

  • 4 roodbaarsfilets van 150 g
  • Alternatief: victoriabaars, tilapia, pangasius, ka
  • 75 g pijnboompitten
  • 75 g rozijnen
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • ½ theelepel gemalen komijn (djinten)
  • Zeezout
  • 3 eetlepels olijfolie extra vierge

Comments
No comments or questions yet

Post a comment
Name*
E-mail
Comment*
:-) :-( :-O ;-) :-S :'( (H) (A) :-D :-P :-$ :-@
* Required fields
recipe. others

Sliptong in wittewijnsa-
us

Klop de eidooiers los met de slagroom. Roer de bouillon e...

Smoor van rundvlees

Snipper de gepelde sjalotjes. Snijd het vlees in dobbelst...

Snelle bonensoep

Maak zelf een groentebouillon door in 2,5 l water de in b...

Snelle lamsgoulash

Snijd het lamsvlees in blokjes. Doe de bloem, het paprika...

Snelle visburgers

Maak de aardappelpuree op de gebruikelijke manier of volg...

Sosatie van boerewors

Wel de verse worstjes 10 minuten in water tegen de kook a...